🥤 Компот из тыквы Ингредиенты • Вода — 2 литра • Тыква — 500 г • Апельсин или мандарин — 1 шт.
Ингредиенты
• Вода — 2 литра
• Тыква — 500 г
• Апельсин или мандарин — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Лимонная кислота — 2 щепотки
• Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление
1. В кастрюле закипятите воду.
2. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками.
3. Маленький апельсин или крупный мандарин хорошо помойте, так как варить его нужно прямо с цедрой.
4. В закипевшую воду всыпьте сахар, положите нарезанную тыкву и кружочки апельсина или мандарина.
5. Добавьте лимонную кислоту для более выразительного вкуса и ванильный сахар для аромата.
6. Проварите компот при медленном кипении примерно 5–7 минут.
7. Оставьте компот в кастрюле до полного остывания, чтобы он настоялся.
8. Затем охладите компот в холодильнике 1–2 часа. В тёплом виде он не такой вкусный, поэтому перед подачей его нужно хорошо охладить.
9. Разлейте компот в удобную посуду, кусочки тыквы положите в компот и подавайте с ложечкой, чтобы тыкву было удобно есть, запивая компотом.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX