🥗 Постный салат с сельдереем Ингредиенты • Картофель — 4 шт. • Сельдерей стебли — 4 шт. • Соль, перец — по вкусу • Гор
Ингредиенты
• Картофель — 4 шт.
• Сельдерей стебли — 4 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Горчица зернистая — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
Приготовление
1. Картофель нарежьте кубиками размером примерно 1×1 см.
2. Приготовьте картофель в пароварке на режиме «Овощи» или «Рыба». Если пароварки нет, просто отварите картофель, но так, чтобы кубики не развалились.
3. Готовый картофель выложите в миску и дайте ему остыть хотя бы до теплого состояния.
4. Стебли сельдерея нарежьте и добавьте к картофелю.
5. В отдельной миске смешайте соль, перец, зернистую горчицу и оливковое масло. Горчицу добавляйте, ориентируясь на свой вкус, так как у разных производителей она может отличаться по кислоте и остроте.
6. Выложите заправку в миску к картофелю и сельдерею.
7. Все перемешайте.
8. Подавайте постный салат с сельдереем сразу, присыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX