Маковый пирог в мультиварке с грушей
Ингредиенты
• Мука кукурузная — 140 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Мак — 260 г
• Вода — 300 мл
• Сахар — 170 г
• Масло растительное — 130 мл
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 1 щепотка
• Груша — 2 шт.
• Масло растительное — 1 ч. л. для смазывания чаши
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление
1. В глубокой миске соедините мак, кукурузную муку и сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты.
2. Воду доведите до кипения и залейте ей сухую смесь в миске.
3. Перемешайте массу и оставьте примерно на 30 минут, чтобы она остыла.
4. В другой миске просейте пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин.
5. Груши вымойте, очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте кусочками.
6. К остывшей маковой массе добавьте мучную смесь, растительное масло и нарезанные груши.
7. Перемешайте ингредиенты ложкой до равномерного распределения муки, масла и кусочков груши.
8. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в неё тесто и выровняйте верх ложкой.
9. Поставьте чашу с тестом в мультиварку, включите режим «Выпечка» на 60 минут.
10. Готовность пирога проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из пирога сухой.
11. Выньте чашу с маковым пирогом из мультиварки и дайте пирогу немного остыть.
12. Переложите готовый пирог на блюдо. Когда выпечка остынет, через ситечко посыпьте её сахарной пудрой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX