🥗 Диетический салат с кукурузой консервированной (ПП) Ингредиенты • Кукуруза консервированная – 120 г • Помидор – 2–3
Ингредиенты
• Кукуруза консервированная – 120 г
• Помидор – 2–3 шт.
• Лук репчатый мелкий – 1 шт.
• Петрушка – 4–5 г
• Соль – 2 щепотки
• Масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление
1. Помидоры промойте, вырежьте зелёные сердцевинки, нарежьте средними или мелкими кубиками и выложите в салатник. По желанию помидоры можно заменить свежими огурцами или консервированной фасолью.
2. Репчатый лук очистите от кожуры, промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к помидорам. Если горечь лука вам противопоказана, после нарезки можно залить его кипятком, чтобы удалить горечь, или заменить репчатый лук зелёным.
3. Консервированную кукурузу отцедите от маринада и добавьте к остальным ингредиентам в салатник.
4. Петрушку или укроп промойте, измельчите и всыпьте вместе с солью к продуктам в салатнике.
5. Заправьте салат оливковым маслом холодного отжима, льняным, кукурузным или нерафинированным подсолнечным маслом.
6. Аккуратно всё перемешайте.
7. Диетический салат с консервированной кукурузой подайте сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX