25.08.2026 12:00
🐟 Тушёный минтай с грибами в мультиварке Ингредиенты • Филе минтая – 300 г • Шампиньоны – 6–7 шт. • Лук репчатый – 1 ш
🐟 Тушёный минтай с грибами в мультиварке
Ингредиенты
• Филе минтая – 300 г
• Шампиньоны – 6–7 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло для жарки – 1 ст. л.
• Вода – 150 мл
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу
• Лавровый лист – 2–3 шт.
Приготовление
1. Размороженное филе минтая промойте и обсушите. Если из-за ледяной глазури рыба получилась слишком водянистой, слегка отожмите её.
2. Шампиньоны промойте. Если используете замороженные грибы, размораживать их необязательно, но кусочки должны быть небольшими.
3. Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Каждый шампиньон разрежьте на 4–5 частей.
4. В чашу мультиварки влейте масло для жарки и разогревайте его в течение 1 минуты в режиме «Жарка».
5. Выложите в чашу лук и шампиньоны. Обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая.
6. Филе минтая нарежьте небольшими квадратиками и переложите в чашу мультиварки к грибам и луку.
7. Добавьте соль, специи и лавровый лист. Влейте 150 мл воды и всё перемешайте.
8. Плотно закройте крышку мультиварки и готовьте минтай с грибами в режиме «Тушение» в течение 20 минут.
9. После звукового сигнала подавайте тушёный минтай с грибами как самостоятельное блюдо или дополните им любой гарнир или салат. При желании перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Филе минтая – 300 г
• Шампиньоны – 6–7 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло для жарки – 1 ст. л.
• Вода – 150 мл
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу
• Лавровый лист – 2–3 шт.
Приготовление
1. Размороженное филе минтая промойте и обсушите. Если из-за ледяной глазури рыба получилась слишком водянистой, слегка отожмите её.
2. Шампиньоны промойте. Если используете замороженные грибы, размораживать их необязательно, но кусочки должны быть небольшими.
3. Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Каждый шампиньон разрежьте на 4–5 частей.
4. В чашу мультиварки влейте масло для жарки и разогревайте его в течение 1 минуты в режиме «Жарка».
5. Выложите в чашу лук и шампиньоны. Обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая.
6. Филе минтая нарежьте небольшими квадратиками и переложите в чашу мультиварки к грибам и луку.
7. Добавьте соль, специи и лавровый лист. Влейте 150 мл воды и всё перемешайте.
8. Плотно закройте крышку мультиварки и готовьте минтай с грибами в режиме «Тушение» в течение 20 минут.
9. После звукового сигнала подавайте тушёный минтай с грибами как самостоятельное блюдо или дополните им любой гарнир или салат. При желании перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX