09.06.2026 06:05
🍑 КОМПОТ ЗИМНИЙ ИЗ ПЕРСИКОВ И АБРИКОСОВ Ингредиенты: ▫️ Персики — 150 г ▫️ Абрикосы — 150 г ▫️ Сахар — 2–3 ст. л. ▫️ Л
🍑 КОМПОТ ЗИМНИЙ ИЗ ПЕРСИКОВ И АБРИКОСОВ
Ингредиенты:
▫️ Персики — 150 г
▫️ Абрикосы — 150 г
▫️ Сахар — 2–3 ст. л.
▫️ Лимонная кислота — 0,25 ч. л.
▫️ Вода
Приготовление:
Персики и абрикосы тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте фрукты аккуратными дольками. Затем разложите их по заранее стерилизованным банкам.
После этого залейте фрукты кипятком и оставьте на 20–25 минут. За это время плоды успеют прогреться и отдать воде часть своего аромата. Мелочь, а на вкусе это отражается.
Далее воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Пока она нагревается, добавьте в банки сахар и лимонную кислоту.
Кипящую воду повторно влейте к фруктам, сразу же закрутите банки стерильными крышками. Затем переверните их вверх дном и хорошо укутайте до полного остывания. Всё довольно просто и без лишних хлопот.
Примечательно, что такой компот сохраняет вкус и аромат летних фруктов на долгие месяцы. Хранить его рекомендуется в прохладной кладовке или подвале.
А что может быть приятнее зимой, чем открыть банку домашнего компота с ароматом спелых персиков и абрикосов?
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
▫️ Персики — 150 г
▫️ Абрикосы — 150 г
▫️ Сахар — 2–3 ст. л.
▫️ Лимонная кислота — 0,25 ч. л.
▫️ Вода
Приготовление:
Персики и абрикосы тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте фрукты аккуратными дольками. Затем разложите их по заранее стерилизованным банкам.
После этого залейте фрукты кипятком и оставьте на 20–25 минут. За это время плоды успеют прогреться и отдать воде часть своего аромата. Мелочь, а на вкусе это отражается.
Далее воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Пока она нагревается, добавьте в банки сахар и лимонную кислоту.
Кипящую воду повторно влейте к фруктам, сразу же закрутите банки стерильными крышками. Затем переверните их вверх дном и хорошо укутайте до полного остывания. Всё довольно просто и без лишних хлопот.
Примечательно, что такой компот сохраняет вкус и аромат летних фруктов на долгие месяцы. Хранить его рекомендуется в прохладной кладовке или подвале.
А что может быть приятнее зимой, чем открыть банку домашнего компота с ароматом спелых персиков и абрикосов?
Заготовки 👉 Подписаться