12.06.2026 15:09
Земляника со сгущёнкой на зиму
ЗЕМЛЯНИКА СО СГУЩЁНКОЙ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Земляника лесная — 500 г
Сгущёнка — 100 мл
Приготовление:
Землянику переберите и очистите от веточек. Часть ягод измельчите блендером до состояния пюре, а часть оставьте целыми. Именно благодаря этому заготовка получается интереснее по текстуре.
В земляничное пюре добавьте сгущённое молоко и взбейте миксером примерно одну минуту. Масса станет более нежной и однородной, с приятным сливочным оттенком вкуса.
Подготовленные целые ягоды выложите в пластиковый лоток. Затем залейте их землянично-молочной смесью и слегка постучите лотком по столу, чтобы масса равномерно распределилась, а ягоды полностью погрузились в неё.
После этого закройте лоток крышкой и уберите в морозильник до полного замораживания.
На первый взгляд рецепт кажется совсем простым. Так и есть. Зато зимой такая ароматная земляника со сгущёнкой напоминает о лете лучше многих десертов.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
Земляника лесная — 500 г
Сгущёнка — 100 мл
Приготовление:
Землянику переберите и очистите от веточек. Часть ягод измельчите блендером до состояния пюре, а часть оставьте целыми. Именно благодаря этому заготовка получается интереснее по текстуре.
В земляничное пюре добавьте сгущённое молоко и взбейте миксером примерно одну минуту. Масса станет более нежной и однородной, с приятным сливочным оттенком вкуса.
Подготовленные целые ягоды выложите в пластиковый лоток. Затем залейте их землянично-молочной смесью и слегка постучите лотком по столу, чтобы масса равномерно распределилась, а ягоды полностью погрузились в неё.
После этого закройте лоток крышкой и уберите в морозильник до полного замораживания.
На первый взгляд рецепт кажется совсем простым. Так и есть. Зато зимой такая ароматная земляника со сгущёнкой напоминает о лете лучше многих десертов.
Заготовки 👉 Подписаться