13.06.2026 06:08
Мохито с крыжовником на зиму
МОХИТО С КРЫЖОВНИКОМ
Ингредиенты:
Крыжовник — 1 стакан
Сахар — 100 г
Лайм — 2 кружочка
Мята — 2 ветки
Вода — 800 мл
Приготовление:
Сначала подготовьте все ингредиенты. Веточки мяты промойте и обсушите, лайм тщательно вымойте с содой и нарежьте кружочками. Крыжовник переберите, удалив мусор и случайно попавшие листочки.
Бутылку или банку заранее простерилизуйте, а крышку прокипятите. Затем выложите в подготовленную ёмкость крыжовник, кружочки лайма и мяту. Уже на этом этапе аромат получается очень свежим.
Залейте содержимое кипятком до самого верха, прикройте крышкой и оставьте примерно на 30 минут. После этого аккуратно слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Проварите несколько минут, пока сахар полностью не растворится.
Кипящий сироп снова влейте в бутылку или банку, сразу закрутите крышкой. Переверните заготовку вверх дном и хорошо укутайте на сутки. Пусть остывает медленно.
Когда компот-мохито полностью остынет, уберите его в прохладное место для хранения. Примечательно, что сочетание крыжовника, лайма и мяты создаёт очень освежающий вкус — на первый взгляд необычный, но получается и правда удачно.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
Крыжовник — 1 стакан
Сахар — 100 г
Лайм — 2 кружочка
Мята — 2 ветки
Вода — 800 мл
Приготовление:
Сначала подготовьте все ингредиенты. Веточки мяты промойте и обсушите, лайм тщательно вымойте с содой и нарежьте кружочками. Крыжовник переберите, удалив мусор и случайно попавшие листочки.
Бутылку или банку заранее простерилизуйте, а крышку прокипятите. Затем выложите в подготовленную ёмкость крыжовник, кружочки лайма и мяту. Уже на этом этапе аромат получается очень свежим.
Залейте содержимое кипятком до самого верха, прикройте крышкой и оставьте примерно на 30 минут. После этого аккуратно слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Проварите несколько минут, пока сахар полностью не растворится.
Кипящий сироп снова влейте в бутылку или банку, сразу закрутите крышкой. Переверните заготовку вверх дном и хорошо укутайте на сутки. Пусть остывает медленно.
Когда компот-мохито полностью остынет, уберите его в прохладное место для хранения. Примечательно, что сочетание крыжовника, лайма и мяты создаёт очень освежающий вкус — на первый взгляд необычный, но получается и правда удачно.
Заготовки 👉 Подписаться