18.06.2026 10:08
Вишнёвый компот без косточек на зиму
ВИШНЁВЫЙ КОМПОТ БЕЗ КОСТОЧЕК
Ингредиенты:
Вишня — 200 г
Вода — 900 мл
Сахар — 100 г
Приготовление:
Вишню без косточек сложите в чистую банку и залейте кипятком до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте на 12–15 минут — за это время ягоды успеют хорошо прогреться.
Затем аккуратно слейте воду в ковш, добавьте сахар и доведите до кипения, чтобы он полностью растворился. Примечательно, что сироп получается насыщенным уже после первой заливки.
Кипящим сиропом снова залейте вишню доверху, сразу закройте банку крышкой и плотно закрутите. Долго ждать не нужно.
После этого переверните банку, убедитесь, что она закрыта герметично, укутайте в одеяло и оставьте до полного остывания. Уже потом перенесите компот в прохладное место для хранения.
Простой рецепт, зато зимой каждая баночка напоминает о вкусе спелой летней вишни.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
Вишня — 200 г
Вода — 900 мл
Сахар — 100 г
Приготовление:
Вишню без косточек сложите в чистую банку и залейте кипятком до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте на 12–15 минут — за это время ягоды успеют хорошо прогреться.
Затем аккуратно слейте воду в ковш, добавьте сахар и доведите до кипения, чтобы он полностью растворился. Примечательно, что сироп получается насыщенным уже после первой заливки.
Кипящим сиропом снова залейте вишню доверху, сразу закройте банку крышкой и плотно закрутите. Долго ждать не нужно.
После этого переверните банку, убедитесь, что она закрыта герметично, укутайте в одеяло и оставьте до полного остывания. Уже потом перенесите компот в прохладное место для хранения.
Простой рецепт, зато зимой каждая баночка напоминает о вкусе спелой летней вишни.
Заготовки 👉 Подписаться