18.06.2026 12:45
Помидоры зимние без специй
Помидоры зимние без специй
Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Вода — 1 л
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Приготовление:
Банки заранее простерилизуйте удобным для вас способом. Помидоры тщательно промойте, удалите хвостики и дайте им немного обсохнуть.
Когда банки остынут, плотно уложите в них помидоры. Затем залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15–20 минут. За это время плоды хорошо прогреются.
Пока помидоры стоят, приготовьте маринад: вскипятите 1 л воды, добавьте соль и сахар, а затем влейте уксус 9%. Всё просто, без лишних специй — вкус получается чистым и понятным.
Слейте воду из банок и сразу залейте помидоры горячим маринадом. Закройте крышками, переверните и укутайте на 5–6 часов.
После полного остывания уберите банки в кладовую до зимы. На первый взгляд рецепт совсем простой, но именно такие заготовки часто оказываются самыми нужными на столе.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Вода — 1 л
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Приготовление:
Банки заранее простерилизуйте удобным для вас способом. Помидоры тщательно промойте, удалите хвостики и дайте им немного обсохнуть.
Когда банки остынут, плотно уложите в них помидоры. Затем залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15–20 минут. За это время плоды хорошо прогреются.
Пока помидоры стоят, приготовьте маринад: вскипятите 1 л воды, добавьте соль и сахар, а затем влейте уксус 9%. Всё просто, без лишних специй — вкус получается чистым и понятным.
Слейте воду из банок и сразу залейте помидоры горячим маринадом. Закройте крышками, переверните и укутайте на 5–6 часов.
После полного остывания уберите банки в кладовую до зимы. На первый взгляд рецепт совсем простой, но именно такие заготовки часто оказываются самыми нужными на столе.
Заготовки 👉 Подписаться