Домашняя пицца в духовке с колбасой и грибами
🔖 Ингредиенты
Для опары:
Тёплая вода — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 7 г
Мука — 7 ст. л.
Для теста:
Мука — 250 г
Для начинки:
Копчёная колбаса — по вкусу
Помидор — по вкусу
Маринованные грибы — по вкусу
Майонез — по вкусу
Кетчуп — по вкусу
Сыр — по вкусу
🧑🍳 Приготовление
1️⃣ Смешать тёплую воду, соль, сахар, дрожжи и муку
2️⃣ Перемешать, накрыть и оставить подходить
3️⃣ Колбасу нарезать кружочками
4️⃣ Помидоры и грибы нарезать
5️⃣ Смешать майонез и кетчуп для соуса
6️⃣ В подошедшую опару добавить муку и замесить тесто
7️⃣ Раскатать тесто и выложить на противень
8️⃣ Смазать соусом и выложить начинку
9️⃣ Выпекать при 180 °C около 25 минут
🔟 Достать, посыпать сыром и выпекать ещё 15 минут
💡 Совет: чтобы тесто получилось особенно мягким, дайте ему постоять 10–15 минут после замеса перед раскатыванием.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь