🥣 Хруст снаружи, мягкость внутри — идеальный домашний фри 🔖 Ингредиенты: 2 кг картофеля 2 ст.
🔖 Ингредиенты:
2 кг картофеля
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сладкой паприки
1,5 ч. л. соли
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Очистите картофель и нарежьте брусочками.
2️⃣ В глубокой миске перемешайте картофель с маслом, паприкой и солью.
3️⃣ Застелите противень фольгой и разложите картофель одним слоем.
4️⃣ Разогрейте духовку до 230–250°C и отправьте картофель только в хорошо прогретую печь.
5️⃣ Запекайте около 40 минут до румяной хрустящей корочки.
💡 Совет: Чтобы фри получился особенно хрустящим, после нарезки замочите картофель в холодной воде на 20–30 минут, затем хорошо обсушите — лишний крахмал уйдёт, и корочка станет ярче.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь