09.02.2026 10:14
🥣 Сладость из батона — гости не верят составу 🔖 Ингредиенты: Батон — 4 кусочка Сахар — 4 ст. л. Вода — 3 ст. л. Сливоч
🥣 Сладость из батона — гости не верят составу
🔖 Ингредиенты:
Батон — 4 кусочка
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Сливки или молоко — 25 мл
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Батон нарезать небольшими кубиками
2️⃣ Выложить на сухую сковороду и обжарить 2–3 минуты до румяности
3️⃣ В другой сковороде смешать сахар и воду, варить 2–3 минуты
4️⃣ Добавить сливочное масло, затем влить сливки
5️⃣ Варить карамель до красивого коричневого цвета
6️⃣ Выложить сухарики в карамель, быстро перемешать
7️⃣ Разложить на пергаменте в один слой и дать остыть
💡 Совет: если добавить щепотку соли в горячую карамель — получится эффект «солёной карамели», и десерт станет в разы вкуснее, чем в любой кофейне.
🔖 Ингредиенты:
Батон — 4 кусочка
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Сливки или молоко — 25 мл
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Батон нарезать небольшими кубиками
2️⃣ Выложить на сухую сковороду и обжарить 2–3 минуты до румяности
3️⃣ В другой сковороде смешать сахар и воду, варить 2–3 минуты
4️⃣ Добавить сливочное масло, затем влить сливки
5️⃣ Варить карамель до красивого коричневого цвета
6️⃣ Выложить сухарики в карамель, быстро перемешать
7️⃣ Разложить на пергаменте в один слой и дать остыть
💡 Совет: если добавить щепотку соли в горячую карамель — получится эффект «солёной карамели», и десерт станет в разы вкуснее, чем в любой кофейне.