Ну как так можно?! 😳
Наши студенты прислали фото своих сыров, и это… это просто космос.
Смотрите сами:
🧀 Карфилли — этот нежный, волокнистый красавец вручную скручен прямо на домашней кухне. Идеальные ниточки, правильная текстура.
🧀 Медовый сыр — сладкий, сливочный, пахнет так, что слюнки текут.
🧀 Мюсост — тот самый норвежский «коричневый сыр» с карамельным вкусом.
🧀 Толеджио — мягкий, с характерным запахом, с мытой корочкой.
🧀Лимонный сыр — солнечный, яркий, с цитрусовой ноткой.
Если вы всё ещё думаете, что «у меня не получится» — просто сохраните этот пост. И пересмотрите через пару месяцев, когда будете фотографировать свой первый (или двадцатый) сыр 😉
_______________
Начинайте с бесплатных уроков по 7 сырам. ➡️ЖМИТЕ ЗДЕСЬ
________
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 17.05.2026
Паста со Страчателлой
Это блюдо легко готовить, но его изумительный вкус запомн…
Глава от 17.05.2026
🐟Это буррата с красной икрой!
Как же прекрасно сочетание нежного, мягкого сыра,…
Глава от 16.05.2026
Вот это я понимаю сыры 🤩
У кого-то в холодильнике — магазинные треугольники в ф…
Глава от 16.05.2026
🤔Как есть сладкое и не толстеть
Я советую не исключать, а заменить. Чтобы не му…
Глава от 16.05.2026
🕓 Учимся готовить Адыгейский сыр уже через 2 часа!
Давайте сегодня вместе приго…
Глава от 15.05.2026
🗣Друзья, просим вашей поддержки!
Наша Школа Сыроделия участвует в ежегодной пре…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,443,453 постов
из 199,485 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты живут без правил. Мы переворачиваем привычные представления о готовке: простые, но яркие блюда, доступные каждому. Здес…
👥 385 996 · +5 085/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты 🥘
Ищете проверенные рецепты для домашней кухни? В канале «Рецепты » — только то, что реально работает: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Каждый рецепт с пошаговыми фо…
👥 299 256 · +4 551/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Самые вкусные рецепты заготовок на зиму: от ароматного варенья и хрустящих солений до домашних консервов. Простые пошаговые инструкции, проверенные годами. Сохраняйте лет…
👥 251 033 · +380/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 579 · +4 558/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 167 · -453/7д
Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи!
Нам понадобятся:
🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
🟠Груша вильямс мягка…
👁 92 769 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный?
Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое?
1…
👁 92 297 просмотров
🍬 Калаканд — нежные индийские сладости за 15 минут
Если вы думаете, что полезные десерты — это скучно, этот рецепт вас переубедит. Калаканд…
👁 92 005 просмотров
Друзья, важная информация ❗️
Видим ваши сообщения, спасибо за терпение!
Сейчас ведётся настройка подключения к Max после регистрации. Это…
👁 91 942 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой?
Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 91 885 просмотров
Почему Качотта крошится после 2 месяцев выдержки?
На фото — Качотта, которая после двух месяцев в камере стала крошиться при нарезке. Вкус…
👁 91 590 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 91 581 просмотров
Как бороться с плесенью в камере созревания?
Плесень в камере созревания — распространённая проблема, с которой сталкиваются многие сыровар…
👁 91 567 просмотров
Почему сыр «поплыл» в рассоле и как это исправить?
Наверняка, каждый, кто варит сыр, сталкивался с ситуацией: достаете Брынзу или Фету из р…
👁 91 461 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр?
При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 91 277 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром
Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 90 608 просмотров
🍫 Шоколадный высокобелковый творог за 10 минут
Если вас тревожит состав магазинной кисломолочки, а дети крутят носом от творога, пора научи…
👁 90 380 просмотров
Разрезаем сыр Томм с белой плесенью
Текстура нежнейшая, как у плавленого сыра! Но вкус у них абсолютно разный. Тут мой Томм мягкий и очень …
👁 90 180 просмотров
РЕЦЕПТ БЕЛКОВЫХ ПП-ДЕСЕРТОВ ⬇️
Хотите научиться готовить полезные и вкусные десерты из сыра для себя и близких за 3 простых шага?
🍬 Научу…
👁 89 962 просмотров
Тут пахнет сырным безумием!
Знаете, что происходит на кухнях наших студентов, когда им никто не мешает?
Они превращают обычное молоко в К…
👁 89 908 просмотров
День переворота Камамбера!
В календаре сыровара есть даже такой день😉
Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 89 784 просмотров
Халлуми в пряной корочке за 5 минут! 🧀
Друзья, смотрите, как правильно жарить Халлуми ⬆️
Этот сыр специально создан для сковородки и гриля…
👁 89 543 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты?
У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 89 101 просмотров
Такие сыры могут стоять на вашем столе
Нежная Буратта с сливочной сердцевиной, ароматный Лимбургер с узнаваемой корочкой, изящное Пальчетто…
👁 88 940 просмотров
У меня тут необычный эксперимент 😮
Открываю Фету, которая стояла в холодильнике целых 6 месяцев, и буду пробовать!
🔎 В чем необычность? Ст…
👁 88 855 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.
БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.