Как отмыть кастрюлю от молочного налёта без усилий
Если после нескольких варок сыра на стенках и дне кастрюли остаётся белая плёнка, которая с трудом отмывается, то такую кастрюлю…
Читать далее →
Несколько интересных фактов про сыр Лангр
У меня готовы головки Лангра. За ними нужно очень внимательно следить — контролировать влажность, протирать специальным раствором. Я даже…
Читать далее →
Как приготовить ряженку и сметану за 5 часов
Меньше, чем за 5 часов сквашивания, готовится вот такая шикарная ряженка и сметана. Просто ложка стоит! Вкус — нереальный, прямо бархатный, очень настоящий.
Муж и дети обожают мою домашнюю кисломолочку. Полечка смотрите как за обе щечки уплетает и радуется! Вкусно же ❤️ И у старших детей сразу тарелки наготове, в очередь выстраиваются.
Я всегда готовлю много ряженки, на всю семью. Да и в целом никогда кисломолочка у нас дома не застаивается. И кефир улетает, и топленое молоко хорошо идет, и сметана на ура.
❔А вам что больше по душе из кисломолочки?
______________
На бесплатном уроке на этих выходных покажу вам детальную технологию приготовления кисломолочки. Будете знать базу — сможете готовить любые кисломолочные продукты сами. От творога до топленого молока. Присоединяйтесь обязательно!
Чтобы попасть на бесплатный урок ➡️ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ
_________
В нашей семье без кефира никак!
Если мы уезжаем куда-то на несколько дней, то по возвращении я первым делом берусь готовить кефир на всю семью. Магазинный мы уже давно не берем. В…
Читать далее →
Горячий соус с моцареллой и луком порей
Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋
🟡Лук порей 250 гр
🟡Моцарелла 150 гр
🟡Кукурузная мука 50 гр
🟡Петрушка пучок
🟡Молоко 500 мл
…
Читать далее →