Сыр с голубой плесенью густо ею оброс — это нормально?
Ученица сделала первый сыр с голубой плесенью. В течение 10 дней переворачивала каждый день. В итоге сыр выглядит так — весь…
Читать далее →
Я готовлю сегодня 2 вида сыра
Буду ставить их в ночь. Один из них – испанский красавец Кабралес. Он готовится из трех видов молока — коровье, козье и овечье.
Второй сыр у меня на…
Читать далее →
🕓 Первый урок бесплатного курса по грилю уже через несколько часов!
🕓 Первый урок бесплатного курса по грилю уже через несколько часов!
Расскажем, как всего за 15-30 минут готовить вкуснейшие и разнообразные блюда на гриле.
Вы узнаете простую систему приготовления на гриле, которая работает всегда: как жарить мясо, рыбу и овощи, чтобы они были сочными с первого раза, как управлять жаром без сложных приборов и еще много лайфхаков.
Удивите всех на майских!
🎁 Те, кто пройдёт все 3 дня, участвуют в розыгрыше ценных призов для гриля.
Чтобы попасть на урок жмите здесь
➡️ https://clck.ru/3Sx6uE
________
Как новичку в сыроделии не заиграться с экспериментами
Когда вы только начинаете варить сыры, очень хочется попробовать что-то своё: добавить необычные специи, изменить температур…
Читать далее →
Готовим гриль-Камамбер и Стейк Рибай, как в ресторане
Ну что, уже освоили теорию по грилю на первом уроке? Тогда переходим к невероятным рецептам от нашей школы!
На этих выходных…
Читать далее →