Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
22 600 подписчиков · @syrover
К каналу →
Вот это я понимаю сыры 🤩 У кого-то в холодильнике — магазинные треугольники в фольге. А у наших студентов — целая сырная лавка: Голландский сыр с характером, Брынза, от которой па…
Читать далее →
47 652
Реклама
🐟Это буррата с красной икрой! Как же прекрасно сочетание нежного, мягкого сыра, красной икры и сливочного масла! Просто идеальный тандем. Потрясающая закуска! Буррату вообще мож…
Читать далее →
47 209

Паста со Страчателлой Это блюдо легко готовить, но его изумительный вкус запомнится вам надолго. Ведь всего за 20 минут

Паста со Страчателлой

Это блюдо легко готовить, но его изумительный вкус запомнится вам надолго. Ведь всего за 20 минут у вас получится сделать блюдо ресторанного уровня и одновременно вкусный и сытный обед.

Главный ингредиент здесь — сыр Страчателла. Его можно заранее сварить дома самим — готовится очень просто, получается у всех по нашей технологии. Как раз покажу вам, как его готовить на бесплатном уроке в следующие выходные. Присоединяйтесь!

Чтобы попасть на бесплатный урок 👉ЖМИТЕ ЗДЕСЬ

#РецептыСыровера


_______
Научитесь варить 3 вида сыра за 1 бесплатный мини-курс! Запускаем практический и абсолютно бесплатный мини-курс по сырам из 3 эфиров — чтоб разобраться со всеми деталями технологи…
Читать далее →
15 350
Почему Брынза замылилась и стала мягкой? Ученица делала Брынзу с вызреванием в сыворотке. Через неделю сыр сильно замылился, сверху стал очень мягким, разваливается. При этом Брын…
Читать далее →
45 197
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 03.10.2026
Идеальные сыры чаще всего не разложены на магазинной полке, а готовятся на обычн…
👁 1 111 просмотров
Глава от 03.10.2026
2 РЕЦЕПТА СЫРНЫХ ДЕСЕРТОВ ⬇️ Не простых десертов, а полезных! Давайте приготови…
👁 1 498 просмотров
Глава от 02.10.2026
Эксклюзив из домашней кухни Нет, это не доставка из французской кондитерской. Э…
👁 1 789 просмотров
Глава от 02.10.2026
Готовим горячий Камамбер в хрустящем хлебе  и сливочную Филадельфию с разной под…
👁 1 783 просмотров
Глава от 02.10.2026
Сыр и сырный продукт — в чём разница и как не ошибиться  Сыр — это продукт из м…
👁 1 934 просмотров
Глава от 01.10.2026
Как читать этикетку сыра и не попасться на уловки производителей На этикетке лю…
👁 2 051 просмотров
Глава от 01.10.2026
Готовим Страчателлу и Имеретинский сыр Я считаю Страчателлу «элитой» современно…
👁 1 240 просмотров
Глава от 01.10.2026
Рулеты с плавленым сыров и вялеными томатами Друзья, делюсь с вами совершенно п…
👁 2 270 просмотров
Глава от 30.09.2026
Что общего у сыра, соленых помидор и коровы?  Все это есть в жизни одного челов…
👁 2 441 просмотров

Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»

ПП соус из греческого йогурта Это универсальный соус на каждый день. На основе греческого йогурта можно сделать заправку, которая подходит …
👁 100 616 просмотров
Горячий соус с моцареллой и луком порей Быстро, просто, а главное — очень вкусно 😋 🟡Лук порей 250 гр 🟡Моцарелла 150 гр 🟡Кукурузная мука…
👁 100 611 просмотров
Смотрите, что творят наши студенты на своих кухнях! 💛 Буратта — нежнейшая, с сливочной сердцевиной, которую обычно подают в ресторанах. А у…
👁 100 155 просмотров
Первый день после посолки Рокфора и Стилтона Я достаю сыры из формы, стряхиваю излишки соли и проверяю целостность головки. Как должны сыр…
👁 100 013 просмотров
Варю Горгонзолу! Смотрите, друзья, сколько у меня тут сырного зерна! Я буду варить Горгонзолу по особой технологии и с особой культурой. …
👁 99 620 просмотров
Сделали для вас удобного бота! Друзья, чтобы вы не пропускали наши эфиры и всегда были в курсе новых рецептов и уроков, мы сделали бота в …
👁 99 200 просмотров
Знаете, что общего у нежных ньокки, сливочного маскарпоне и конфет тирамису? 🤔 Их можно приготовить за один вечер: 🟠Ньокки — мягкие, возду…
👁 98 940 просмотров
Почему Моцарелла не тянется?  Сделали Моцареллу, а она рвётся, крошится или не тянется совсем? Вместо упругой нити — бесформенная масса.  …
👁 98 900 просмотров
Знаете, что общего у этих пяти сыров? 🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками. 🧀 Плавленый сыр — его…
👁 98 573 просмотров
Творожные шарики 😋 Особенно придутся по душе любителям творога! Получаются мягкими и пышными внутри, с хрустящей корочкой снаружи 🙌🏻💔 На…
👁 98 354 просмотров
Что не так с Камамбером? 🧀 Камамбер оброс красивой "шубкой", но внутри остался плотным и не текучим. Вкус хороший, запах приятный, но текст…
👁 98 181 просмотров
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи! Нам понадобятся: 🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр 🟠Груша вильямс мягка…
👁 98 054 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️   Здесь мы рассказываем: — Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики; — Про …
👁 97 985 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 97 670 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр? При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 97 194 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный? Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое? 1…
👁 97 004 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты? У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 96 906 просмотров
День переворота Камамбера! В календаре сыровара есть даже такой день😉 Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 96 567 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой? Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 96 522 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 96 338 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 262 436 · +8 302/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 501 395 · +7 767/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 316 499 · +3 718/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 312 045 · +16 735/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 249 993 · +3 437/7д
🏷 Темы и теги
#РецептыСыровера #домашний сыр #рецепты сыра #кисломолочные продукты #обучение сыроварению #сыр без оборудования #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.

БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,555,590 постам из 204,177 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.