Сегодня готовлю сыр тофу Это сыр из соевых бобов. Любите такой? Конечно, сыром мы его называем условно, в его составе
Это сыр из соевых бобов. Любите такой?
Конечно, сыром мы его называем условно, в его составе нет молока, но по форме, подаче и консистенции относим его в веганским сырам.
Готовится несложно и быстро, необходимо время на замачивание бобов. А затем уже быстрее: отжать жмых, свернуть подкислителем и отпрессовать.
❔Хотите подробный рецепт? Пишите в комментариях.
______________
➡️ Если же вы фанат молочных, классических сыров, то научим готовить полезные на бесплатных уроках по 7 сырам.
Присоединяйтесь!
#СыроверПолезное
____________