Как правильно хранить молодые сыры, чтобы они не портились
Молодые сыры не живут долго — это их природа. Но продлить им жизнь можно, если соблюдать несколько простых правил.
Листайте карточки выше ⬆️
_______________
➡️Научу вас проверенной технологии и рецептам на бесплатных уроках по 7 сырам.
#СыроверПолезное
_________
Другие главы канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 23.05.2026
Это просто обед мечты ❤
Ну кто откажется от домашнего борща! А если еще в прида…
Глава от 23.05.2026
⌛️Уже через 2 часа стартует наш бесплатный мини-курс по сырам!
Нас ждут 3 насыщ…
Глава от 22.05.2026
Сегодня у наших студентов на столах вот такие вкусные и красивые сыры ⬆️
Нежный…
Глава от 22.05.2026
🧀Готовим полутвердый сыр
Вот эту прекрасную головку полутвердого авторского сыр…
Глава от 21.05.2026
🫘Рецепт веганского сыра Тофу
Нам понадобятся:
🟡 500 гр соевых бобов
🟡 Вода 3 л…
Глава от 21.05.2026
Готовим сливочную Страчателлу дома
Вы не поверите, но этот шикарный сыр придума…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,289,297 постов
из 199,540 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал, где рецепты без правил! Готовим с душой: от простых ужинов до смелых экспериментов. Удобная навигация по разделам, вдохновение каждый день. Подписывайся,…
👥 388 293 · +3 110/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Добро пожаловать на канал «Рецепты»! Здесь вы найдете проверенные рецепты для любого повода: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Мы делимся секретами домашней кух…
👥 300 150 · +1 068/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты вкусных заготовок на зиму: от варенья до солений. Проверенные рецепты, советы по консервации и идеи для домашней кулинарии. Более 250 000 подписчиков уже готовят…
👥 251 803 · +950/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 397 · +27/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 231 · -1 058/7д
Популярные посты канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера»
Вкусный необычный десерт всего из 2 ингредиентов для всей семьи!
Нам понадобятся:
🟠Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
🟠Груша вильямс мягка…
👁 96 015 просмотров
Пирог со шпинатом и сыром
Если вы ищете простую, но очень вкусную выпечку, которая точно понравится всей семье — обратите внимание на этот …
👁 95 532 просмотров
Почему мы не рекомендуем замораживать сыр?
При заморозке вода, содержащаяся в сыре, превращается в кристаллы льда. Эти кристаллы разрывают…
👁 95 133 просмотров
5 фактов о Пармезане: найдёте ложный?
Проверьте свои сырные знания. Из пяти утверждений только одно — неправда. Сможете написать, какое?
1…
👁 95 002 просмотров
Для чего я разложил все свои закваски и ферменты?
У меня идет полный ходом подготовка к эфирам! Я отрабатываю технологию до идеала, чтобы в…
👁 94 721 просмотров
🍬 Калаканд — нежные индийские сладости за 15 минут
Если вы думаете, что полезные десерты — это скучно, этот рецепт вас переубедит. Калаканд…
👁 94 538 просмотров
Готовы ли вы варить сыры с выдержкой?
Этот вопрос рано или поздно встаёт перед каждым сыроваром. Хочется попробовать что-то посерьёзнее мол…
👁 94 502 просмотров
День переворота Камамбера!
В календаре сыровара есть даже такой день😉
Я это делаю еще до того, как разрастется белая плесень. Достаю сыры …
👁 94 453 просмотров
Друзья, важная информация ❗️
Видим ваши сообщения, спасибо за терпение!
Сейчас ведётся настройка подключения к Max после регистрации. Это…
👁 94 347 просмотров
У меня тут винный сыр! Выглядит шикарно, смотрите, какой оттенок и срез. Аромат восхитительный. Даже для тех, кто не любит вино, здесь оно п…
👁 94 324 просмотров
Почему Качотта крошится после 2 месяцев выдержки?
На фото — Качотта, которая после двух месяцев в камере стала крошиться при нарезке. Вкус…
👁 94 232 просмотров
Тут пахнет сырным безумием!
Знаете, что происходит на кухнях наших студентов, когда им никто не мешает?
Они превращают обычное молоко в К…
👁 94 205 просмотров
РЕЦЕПТ БЕЛКОВЫХ ПП-ДЕСЕРТОВ ⬇️
Хотите научиться готовить полезные и вкусные десерты из сыра для себя и близких за 3 простых шага?
🍬 Научу…
👁 94 006 просмотров
Почему сыр «поплыл» в рассоле и как это исправить?
Наверняка, каждый, кто варит сыр, сталкивался с ситуацией: достаете Брынзу или Фету из р…
👁 93 870 просмотров
Трещины на Российском сыре после прессовки: что делать?
На фото — российский сыр после прессования с заметными трещинами на поверхности. Во…
👁 93 854 просмотров
Сыр заплесневел в холодильнике: выбрасывать или можно спасти?
Каждый, кто хранит сыр дома, рано или поздно сталкивается с этой проблемой. …
👁 93 498 просмотров
Сочная клубничная галета 🍓
✅сохраняете рецепт, чтобы не потерять
Нам понадобятся:
➖мука 180 гр
➖сливочное масло 150 Гр
➖сахар 1 ст л
➖…
👁 93 149 просмотров
🍫 Шоколадный высокобелковый творог за 10 минут
Если вас тревожит состав магазинной кисломолочки, а дети крутят носом от творога, пора научи…
👁 92 874 просмотров
Как бороться с плесенью в камере созревания?
Плесень в камере созревания — распространённая проблема, с которой сталкиваются многие сыровар…
👁 92 716 просмотров
📌НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ📌 Бесплатные уроки и полезные материалы ⬇️
Здесь мы рассказываем:
— Все о сыре и сыроделии: рецепты, фишки, методики;
— Про …
👁 92 702 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Научим готовить натуральные домашние сыры, кисломолочку и ПП-десерты. Без спецоборудования на обычной кухне. Проверенные рецепты и технология.
БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://syrover-school.taplink.ws/p/10cede4/
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.