2 РЕЦЕПТА СЫРНЫХ ДЕСЕРТОВ ⬇️
Не простых десертов, а полезных! Давайте приготовим высокобелковые сырные десерты без сахара и всякой химии. Готовятся они очень просто, а получаются …
Читать далее →
Идеальные сыры чаще всего не разложены на магазинной полке, а готовятся на обычной кухне. В таких нет никакой химии, поэтому и вкус у них чистый и яркий.
А по красоте домашние сыр…
Читать далее →
Натуральный йогурт ни с чем не перепутаешь, стоит только раз его попробовать.
Натуральный йогурт ни с чем не перепутаешь, стоит только раз его попробовать.
Я раньше была уверена, что йогурт — это не какой-то отдельный продукт, а что-то вроде разновидности кефира. А потом как сама приготовила, как поняла разницу!
У него очень яркий вкус благодаря правильной закваске — это совсем не та кисловатая жижа, которая чаще всего встречается в мага3инах. Если вы готовите сами, вы регулируете и вкус, и консистенцию — делаете его питьевым или более густым.
Я, например, часто обогащаю его дополнительным белком и пробиотиками для мегапользы. Текстура за счет этого становится совсем немного плотнее, но это его абсолютно не портит.
Готовили когда-нибудь йогурт сами?
_____________
➡️ Научу вас готовить идеальный йогурт на бесплатных уроках по 5 кисломолочным продуктам.
#СыроверПолезное
________
ГОТОВИМ ГОРЯЧИЙ КАМАМБЕР, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ХЛЕБЕ
Просто Камамбер и запеченный Камамбер — это два разных сыра. Горячий Камамбер раскрывается по-особому: он становится текучим, очень не…
Читать далее →
Угадайте сыр по описанию! 🧀
Этот сыр — швейцарский, с многовековой историей.
🟠 Форма — крупные круглые головки весом от 60 до 130 кг. Корочка сухая, золотисто-коричневая, иногда…
Читать далее →