ГОТОВИМ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ С НЕОБЫЧНЫМИ ВКУСАМИ
Этот сыр — не просто намазка на хлеб или начинка для роллов. У Филадельфии гораздо больше вариантов вкусовых сочетаний. От сладких до …
Читать далее →
Что я делаю из остатков сыворотки от сыра?
Сегодня я готовил Пармезан и у меня осталось много сыворотки. Ну не выливать же такой полезный продукт!
Вы знаете, что в сыворотке, кот…
Читать далее →
Вы когда-нибудь запекали Камамбер?
Вы когда-нибудь запекали Камамбер?
Это что-то невероятное! Вариантов масса, но я покажу вам один из самых незамысловатых, но от этого не менее изысканных и вкусных — Камамбер, запеченный в хрустящем хлебе.
Готовим хлебный горшочек и запекаем в нем сыр так, чтоб он не вытекал. А потом уже дополняем на ваш вкус наилучшими сочетаниями, например, с фруктами, орехами, медом, ягодными соусами.
Можете запросто устроить вечер дегустации с таким блюдом — повод собрать своих друзей или родных и насладиться уютным вечером.
Чтобы попасть на бесплатный урок по Камамберу, запеченному в хлебном горшочке и на урок по сыру Филадельфия, жмите на ссылку
➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
*Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер
_________
Готовим конфеты из сыра Филадельфия
Сегодня делала конфеты из домашней Филадельфии. Рецепт простейший: берете сырную основу ( у нас шоколадная) и скатываете шарики примерно по 20…
Читать далее →
Почему Сулугуни не тянется и расплывается в воде? 🧐
Ученица поделилась: делала Сулугуни первый раз, опустила в воду 71°C, а сыр не тянется, расплывается. Делала на культуре ST 071…
Читать далее →