Дни 129-130 ✅ 10:00 Каша гречневая на молоке, яйцо варёное, бутерброд из хлеба со сливочным маслом ✔ Каша гречневая на молоке Ингредиенты на одну порц…
✅ 10:00 Каша гречневая на молоке, яйцо варёное, бутерброд из хлеба со сливочным маслом
✔ Каша гречневая на молоке
Ингредиенты на одну порцию:
гречка — 50 г;
молоко — 150 мл;
вода — 75 мл;
соль
сахар (по желанию);
сливочное масло — 5 г (для подачи).
Приготовление:
Перебрать и промыть гречку под холодной водой.
В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и сахар (если используете).
Высыпать гречку в кипящую воду, варить на среднем огне 3–4 минуты.
Влить молоко, перемешать, убавить огонь до минимального.
Варить под крышкой 15–20 минут, не открывая крышку.
Добавить сливочное масло
✔Яйцо вареное. Бутерброд из хлеба со сливочным маслом.
Ингредиенты на одну порцию:
хлеб цельнозерновой — 1 ломтик (около 30 г);
сливочное масло — 5 г.
Приготовление:
Взять ломтик хлеба.
Намазать его сливочным маслом равномерным слоем.
✅ 14:00 Тушёные овощи с говяжьей тушёнкой
Ингредиенты на одну порцию:
говяжья тушёнка — 100 г;
морковь — 50 г;
лук репчатый — 40 г;
кабачок — 100 г;
болгарский перец — 100 г;
томатная паста — 1 ч. л.;
растительное масло — 1 ст. л.;
соль — по вкусу;
чёрный перец — щепотка;
свежая зелень (укроп или петрушка) — несколько веточек для подачи.
Приготовление:
Очистить и нарезать лук полукольцами, морковь — тонкими брусочками, кабачок и болгарский перец — кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло.
Обжарить лук и морковь 3–4 минуты до мягкости.
Добавить кабачок и болгарский перец, перемешать, тушить 5 минут.
Положить в сковороду говяжью тушёнку и томатную пасту, перемешать.
Приправить солью и перцем, тушить под крышкой 10–15 минут на медленном огне.
Мелко нарезать зелень.
✅ Творог зерненый в большом стаканчике.
Нравится? Ставьте 👍