Закуска из баклажанов Ингредиенты: 🍆Баклажаны - 2 шт 🍆Мука - для обваливания 🍆Растительное масло - для жарки 🍆Творожны
Ингредиенты:
🍆Баклажаны - 2 шт
🍆Мука - для обваливания
🍆Растительное масло - для жарки
🍆Творожный сыр - 200гр
🍆Сметана - 50 гр
🍆Сухой чеснок
🍆Укроп
🍆Грецкие орехи
🍆Петрушка - по вкусу
1.Баклажаны хорошо моем, нарезаем толщиной 0,5 см, сверху солим ,обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле до золотистости.
2.Для начинки смешиваем творожный сыр со сметаной, добавляем по вкусу сухой чеснок, укроп, и хорошенечко перемешиваем.
3.Далее к баклажанам добавляем начинку и сворачиваем как на видео. Обваливаем так же в смеси орехов с петрушкой
Приятного аппетита!
#закуска