Салат с хрустящей кукурузой 🌽Для салата: Кукуруза - 120 гр Помидоры - 5 шт Огурец - 2 шт Красный лук - 100 гр Сыр бры
🌽Для салата:
Кукуруза - 120 гр
Помидоры - 5 шт
Огурец - 2 шт
Красный лук - 100 гр
Сыр брынза или фета - 150 гр
Зелень (любая, у меня кинза)
🌽Для заправки:
Греческий йогурт - 150 гр
Оливковое масло - 1 ст.л
Сушеный чеснок
Перец (у меня апельсиновый)
Соль
Лимонный сок
1.Кукурузу выложить на пергамент и отправить запекаться на 10-15 минут при 180°. Она должна подрумяниться и стать хрустящей
2.Подготовить и нарезать овощи
3.Для заправки смешать все ингредиенты
4.Выложить овощи в миску, добавить заправку, брынзу и хрустящую
Приятного аппетита !
#перекус