18.04.2026 11:02
Салат с сухариками и корейской морковью
САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
🥕Кукуруза консервированная - 120 гр
🥕Грудинка индейки вяленая — 120 гр
🥕Морковь по-корейски — 150 го
🥕Хлеб для сухариков (лучше темный) — 150 гр
🥕Свежая петрушка — небольшой пучок
🍶Для заправки:
• Греческий йогурт — 3-4 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Горчица — 0,5 ч. л.
• Паприка — 0,5 ст. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Черный молотый перец — 1 щепотка
• Сок лимона — по вкусу
1.Нарезаем хлеб небольшими кубиками и подсушиваем в духовке
2. Готовим соус: в небольшой миске смешиваем греческий йогурт, соевый соус, горчицу, паприку, перец, щепотку сахара и немного лимонного сока. Хорошо перемешиваем.
3.Вяленую грудинку индейки нарезаем аккуратной соломкой. Свежую петрушку мелко рубим.
4.В глубокой салатнице соединяем корейскую морковь, кукурузу, нарезанную индейку, зелень и остывшие сухарики.
5.Заправляем нашим йогуртовым соусом, тщательно перемешиваем и сразу подаем к столу, пока сухарики не размокли.
Приятного аппетита!
#перекус
Ингредиенты:
🥕Кукуруза консервированная - 120 гр
🥕Грудинка индейки вяленая — 120 гр
🥕Морковь по-корейски — 150 го
🥕Хлеб для сухариков (лучше темный) — 150 гр
🥕Свежая петрушка — небольшой пучок
🍶Для заправки:
• Греческий йогурт — 3-4 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Горчица — 0,5 ч. л.
• Паприка — 0,5 ст. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Черный молотый перец — 1 щепотка
• Сок лимона — по вкусу
1.Нарезаем хлеб небольшими кубиками и подсушиваем в духовке
2. Готовим соус: в небольшой миске смешиваем греческий йогурт, соевый соус, горчицу, паприку, перец, щепотку сахара и немного лимонного сока. Хорошо перемешиваем.
3.Вяленую грудинку индейки нарезаем аккуратной соломкой. Свежую петрушку мелко рубим.
4.В глубокой салатнице соединяем корейскую морковь, кукурузу, нарезанную индейку, зелень и остывшие сухарики.
5.Заправляем нашим йогуртовым соусом, тщательно перемешиваем и сразу подаем к столу, пока сухарики не размокли.
Приятного аппетита!
#перекус