Яичница Ингредиенты: 🥓Грудинка варено-копченая - 100гр 🥓Масло сливочное - 10гР 🥓Масло растительное - 10мл 🥓Капуста ква
Ингредиенты:
🥓Грудинка варено-копченая - 100гр
🥓Масло сливочное - 10гР
🥓Масло растительное - 10мл
🥓Капуста квашеная - 100гр
🥓Горчица зернистая - 10гр
🥓Яйца - 3шт
🥓Соль - по вкусу
🥓Укроп веточки
🥓Черный перец
1.Квашеную капусту перед жаркой отжать от лишней влаги
2.Вместо свиной грудинки можно использовать бекон, копченую курицу,говядину, или любимые колбаски
3.Нарезаем мясо, выкладываем на сковороду и жарим со всех сторон
4.Добавляем сливочное масло, капельку растительного, добавляем капусту и обжариваем 3-4 минуты
5.Добавляем зернистую горчицу, перемешиваем. Разбиваем яйца, солим и доготавливаем на низкой температуре 4-5 минут
6.Посыпаем укропом, перцем
Приятного аппетита!
#завтрак