Фаршированные шампиньоны с курицей и миндальной мукой
Нам важно в каждый приём пищи съесть углеводы, в виде выпечки из низкоуглеводной муки. В день 40гр муки, обычно.
И это не только сладкие изделия.
🍄Фаршированные шампиньоны🍄
Делала сразу на 2 дня
16 шт больших шампиньонов.
240гр отварной куриной грудки
Соль
Сушеный чеснок 2 чайные ложки
Черный перец
4 яйца
80гр миндальной муки
Выкрутить ножки грибов. Шляпки посолить.
Курицу нарезать мелкими кусочками. Добавить специи, соль, муку. Тщательно перемешать. Вбить к курице в муке 2 яйца. Перемешать.
Наполнить этой массой шляпки грибов.
Противень зачислить силиконизированной бумагой.
Выложить шляпки. Выпекать 30 минут в предварительно разогретую до 200°С духовке.
Получается, что в одной шляпке 5 гр муки и 15гр готового белкового блюда. В день мы должны съесть 8 шляпок.
❤️Ирина Подольская,
https://max.ru/u/f9LHodD0cOIXUJoeRruYw8_XUS_w13Aosf9jom6hfRSyGCLK0RMH3D_H4eY
консультант по питанию, доказательный нутрициолог, диабетик 2 типа (с 2016г), в компенсации, без антидиабетических таблеток и уколов инсулина.
✅По поводу консультаций, сопровождения, выстраивания меню под ваши запросы - обращайтесь в личные сообщения ⬆️