Самая простая и быстрая выпечка- выпечка в пару минут.
Кексохлебец (КХ)
В кружку вбить яйцо, насыпать 20гр муки ( у меня миндальная), соль, 1/3 чайной ложки разрыхлителя. Вилкой быстро перемешать тесто до однородности. И поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1-2 минуты.
Готово.
Этот кексохлебец на 2 приема пищи, если у вас их в день 4.
Можно использовать муку: миндальную, льняную (коричневый, белый лен), кедровую, кунжутную, тыквенную, грецкого ореха, фундучную, черёмуховую.
Можно добавить ваши любимые специи: сушёный укроп, петрушку, чеснок, лук, сушёные томаты, смеси трав и пр.
Идеально для основы бутербродов.