23.07.2026 08:08
ЛЕТНИЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ 🍓 Форма 13-14см Основа: ✅90г рисовой муки ✅сах зам по вкусу ✅щепотка соли ✅1/2 ч.л разрыхлител
ЛЕТНИЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ 🍓
Форма 13-14см
Основа:
✅90г рисовой муки
✅сах зам по вкусу
✅щепотка соли
✅1/2 ч.л разрыхлителя
✅35г сливочного масла
✅25г натурального йогурта/сметаны
Заливка:
✅яйцо
✅170г густого натурального йогурта
✅30г муки (у меня рисовая)
✅сах зам - по вкусу
✅150 г ягод (любых)
✅1ч.л крахмала
Муку перемешиваем с разрыхлителем, солью и подсластителем, далее добавляем мягкое масло, растираем в крошку. Добавляем йогурт и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 20 минут.
Затем соединяем яйцо, подсластитель, йогурт и муку. Перемешиваем.
Ягоды обваливаем в крахмале.
Тесто выкладываем в форму для запекания. Формируем основу с бортиками. Сверху ягоды и выливаем заливку.
Выпекаем при 180 градусах ~45-50 минут.
❗️КБЖУ на весь пирог: 937 ккал/22/40/124.
Можно разделить на 2-3 завтрака✅
Форма 13-14см
Основа:
✅90г рисовой муки
✅сах зам по вкусу
✅щепотка соли
✅1/2 ч.л разрыхлителя
✅35г сливочного масла
✅25г натурального йогурта/сметаны
Заливка:
✅яйцо
✅170г густого натурального йогурта
✅30г муки (у меня рисовая)
✅сах зам - по вкусу
✅150 г ягод (любых)
✅1ч.л крахмала
Муку перемешиваем с разрыхлителем, солью и подсластителем, далее добавляем мягкое масло, растираем в крошку. Добавляем йогурт и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 20 минут.
Затем соединяем яйцо, подсластитель, йогурт и муку. Перемешиваем.
Ягоды обваливаем в крахмале.
Тесто выкладываем в форму для запекания. Формируем основу с бортиками. Сверху ягоды и выливаем заливку.
Выпекаем при 180 градусах ~45-50 минут.
❗️КБЖУ на весь пирог: 937 ккал/22/40/124.
Можно разделить на 2-3 завтрака✅