24.05.2026 04:29
Тыквенный пирог ПП с овсяными хлопьями и шоколадом
Тыквенный пирог
Калорийность: 142 ккал/100 г. Б/Ж/У: 4.8 / 2.6 / 27.
Ингредиенты:
- 2 чашки овсяных хлопьев
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 банана
- 500 г густого тыквенного пюре
- 200 г йогурта
- 80 г шоколада без сахара (или 2 ч. л. какао с горкой)
- 1 щепотка соли
- 1/2 ч. л. ванильной эссенции
- 2 ст. л. холодной воды
- 2 ч. л. агар-агара
- 1 ст. л. сахарной пудры (по желанию)
Приготовление:
Хлопья измельчите в крупу, не превращая в порошок, и смешайте с разрыхлителем. Бананы взбейте блендером и соедините с хлопьями.
В смазанной маслом разъемной форме сформируйте дно и бортики. Удобно использовать ложку, смоченную в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 190 °С, пока бортики не станут румяными. Затем остудите.
Для тыквенно-шоколадной начинки растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. В теплое тыквенное пюре добавьте растопленный шоколад, соль, ванильную эссенцию и сахарную пудру, тщательно перемешайте.
Агар-агар смешайте с водой и доведите до кипения, чтобы растворить его. Введите агаровую смесь в теплую начинку и снова тщательно перемешайте.
Вылейте начинку на остывший корж и уберите пирог в холодильник для застывания минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Калорийность: 142 ккал/100 г. Б/Ж/У: 4.8 / 2.6 / 27.
Ингредиенты:
- 2 чашки овсяных хлопьев
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 банана
- 500 г густого тыквенного пюре
- 200 г йогурта
- 80 г шоколада без сахара (или 2 ч. л. какао с горкой)
- 1 щепотка соли
- 1/2 ч. л. ванильной эссенции
- 2 ст. л. холодной воды
- 2 ч. л. агар-агара
- 1 ст. л. сахарной пудры (по желанию)
Приготовление:
Хлопья измельчите в крупу, не превращая в порошок, и смешайте с разрыхлителем. Бананы взбейте блендером и соедините с хлопьями.
В смазанной маслом разъемной форме сформируйте дно и бортики. Удобно использовать ложку, смоченную в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 190 °С, пока бортики не станут румяными. Затем остудите.
Для тыквенно-шоколадной начинки растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. В теплое тыквенное пюре добавьте растопленный шоколад, соль, ванильную эссенцию и сахарную пудру, тщательно перемешайте.
Агар-агар смешайте с водой и доведите до кипения, чтобы растворить его. Введите агаровую смесь в теплую начинку и снова тщательно перемешайте.
Вылейте начинку на остывший корж и уберите пирог в холодильник для застывания минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты