Сытные блинчики с кабачком и сыром Калорийность и состав на 100 г (1 блинчик примерно 82 г): 125 ккал, 10 г белков, 6 г жиров, 13 г углеводов.
Калорийность и состав на 100 г (1 блинчик примерно 82 г):
125 ккал, 10 г белков, 6 г жиров, 13 г углеводов.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 250 мл кефира (желательно комнатной температуры)
- 130 г муки
- 250 г кабачка (натереть и отжать)
- 50 г ветчины из индейки (мелко нарезать)
- 80 г сыра (30% жирности, натереть)
- 0,5 ч. ложки соды
- Соль по вкусу
- Зелень, чеснок, перец, зелёный лук — по вкусу
- 1 ч. ложка сахара
- 200 мл тёплой (почти горячей) воды
- Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты