10.06.2026 06:40
Кабачковые маффины ПП: рецепт с цельнозерновой мукой
Кабачковые маффины
129.23 ккал/100 г. Б/Ж/У: 5.02 / 2.79 / 20.04
Ингредиенты:
- 300 г кабачка
- 250 г цельнозерновой муки (можно заменить на молотую овсянку)
- 200 мл обезжиренного молока
- 1 яйцо
- 2 ч. л. разрыхлителя
- корица, мускатный орех, молотая гвоздика
- оливковое масло
- соль, стевия
Приготовление:
Просейте муку с солью, разрыхлителем и специями. Добавьте стевию и хорошо перемешайте сухие ингредиенты венчиком.
В другой миске слегка взболтайте яйцо, добавьте к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешайте.
Очистите кабачок и натрите его на мелкой терке. Добавьте к "жидкой" части и перемешайте.
Влейте жидкую часть в сухую и аккуратно соедините ингредиенты, не переусердствуйте с вымешиванием.
Разлейте тесто по формам и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
129.23 ккал/100 г. Б/Ж/У: 5.02 / 2.79 / 20.04
Ингредиенты:
- 300 г кабачка
- 250 г цельнозерновой муки (можно заменить на молотую овсянку)
- 200 мл обезжиренного молока
- 1 яйцо
- 2 ч. л. разрыхлителя
- корица, мускатный орех, молотая гвоздика
- оливковое масло
- соль, стевия
Приготовление:
Просейте муку с солью, разрыхлителем и специями. Добавьте стевию и хорошо перемешайте сухие ингредиенты венчиком.
В другой миске слегка взболтайте яйцо, добавьте к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешайте.
Очистите кабачок и натрите его на мелкой терке. Добавьте к "жидкой" части и перемешайте.
Влейте жидкую часть в сухую и аккуратно соедините ингредиенты, не переусердствуйте с вымешиванием.
Разлейте тесто по формам и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться