Банановые кексы ПП: рецепт с цельнозерновой мукой и орехами
Калорийность: 212.44 ккал на 100 г. Содержание Б/Ж/У: 7.54 / 5.62 / 32.19.
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 1,5 стакана
- банан - 2 штуки
- молоко 1% - 4 столовые ложки
- яйцо - 1 шт.
- орехи (грецкие) - 1/2 стакана
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- соль - по вкусу
- подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. В одной миске смешайте разрыхлитель, муку и соль.
В другой чаше миксера поместите очищенные бананы и подсластитель, взбейте до однородной массы. Можно сначала растереть бананы вилкой, а затем взбить венчиком. В молоко добавьте яйцо и взбейте до однородности.
Влейте молочную смесь в банановую массу и снова взбейте. Затем добавьте банановую смесь к муке и тщательно перемешайте. В конце добавьте измельчённые орехи и снова перемешайте.
Заполните подготовленные формы тестом и отправьте в духовку на 15-20 минут. После готовности остудите и подавайте кексы.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться