Сырники с зеленью (несладкие) Ингредиенты: - Творог обезжиренный (можно взять 1%) - 300 г - Сыр низкой жирности (до 20%) - 60 г - Зелень: зеленый лук,…
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный (можно взять 1%) - 300 г
- Сыр низкой жирности (до 20%) - 60 г
- Зелень: зеленый лук, укроп и петрушка - 20 г
- Сметана или мягкий творожный сыр - 30 г
- Соль, перец - по вкусу
- Яйца - 2 небольших или 1 большое (70 г)
- Манка или мука - 40 г
Приготовление:
К творогу добавьте яйцо и размните вилкой до однородной массы. Затем добавьте тертый сыр, мелко порубленную зелень и ложку сметаны или творожного сыра. Перемешайте все до однородности.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте манку или муку. Сформируйте небольшие сырники весом примерно по 50 г. Обваляйте их в муке, чтобы они не прилипали.
Готовить можно в духовке без масла, запекая по 10 минут с каждой стороны при температуре 200 градусов, или на сковороде, слегка смазанной маслом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться