Варенье из тыквы Калорийность: 43.2 ккал/100 г. Б/Ж/У: 4.54 / 0.32 / 7.17. Ингредиенты: - Мякоть тыквы – 400 г - 1 стр
Калорийность: 43.2 ккал/100 г. Б/Ж/У: 4.54 / 0.32 / 7.17.
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы – 400 г
- 1 стручок ванили, разрезанный пополам
- Желатин – 20 г
- Лимон – сок и цедра
- Семена кардамона
- Сахзам по вкусу
Приготовление:
Нарежьте тыкву кубиками и залейте водой (500 мл). Добавьте сок лимона, цедру, ваниль из стручка и семена кардамона. Поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте сахзам и варите до готовности.
Остудите смесь, слейте жидкость и удалите семена. Замочите желатин в оставшейся жидкости, затем подогрейте её, не доводя до кипения. Выложите тыкву в бокалы и залейте желатиновым соком. Поставьте в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться