04.09.2026 12:25
Приготовьте вкусные блюда из кабачков всего за час Кабачки можно использовать для создания легких и полезных блюд, кото
Приготовьте вкусные блюда из кабачков всего за час
Кабачки можно использовать для создания легких и полезных блюд, которые понравятся всей семье. Вот несколько простых рецептов.
Кабачковые ньокки:
- 300-400 г кабачка
- мука (количество зависит от водянистости кабачка, примерно 1:1 с кабачком)
- 0,5 ч. л. соли
1. Нарежьте кабачок и пробейте его в блендере. Добавьте муку и соль, замесите тесто. Обваляйте его в муке и сформируйте колбаску, нарежьте на ньокки. Уберите в морозилку.
Кабачковые оладьи с креветками или курицей:
- 1 кабачок (500-700 г)
- 200-300 г очищенных креветок или куриного филе
- 2 яйца
- 2-3 ст. л. муки
- соль, перец по вкусу
Натрите кабачок на крупной терке и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу. Нарежьте креветки или куриное филе кубиками. Соедините все ингредиенты, перемешайте и обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Заморозьте готовыми.
Мясные котлеты:
- 400 г куриного фарша
- 400 г говяжьего фарша
- яйцо
- 3-4 ст. л. муки
- 1/2 кабачка
- болгарский перец
- 1/2 луковицы
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари
Измельчите кабачок, перец и лук в блендере, соедините с остальными ингредиентами. Сформируйте котлеты влажными руками и обваляйте в панировочных сухарях. Заморозьте.
Кабачковые лепешки с сыром:
- 500-700 г кабачка (натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость)
- 2 яйца
- 100 г пармезана
- 3-4 ст. л. муки
- соль по вкусу
Выпекайте на сковороде с обеих сторон и замораживайте готовыми.
Вкусно и полезно — Подписаться
Кабачки можно использовать для создания легких и полезных блюд, которые понравятся всей семье. Вот несколько простых рецептов.
Кабачковые ньокки:
- 300-400 г кабачка
- мука (количество зависит от водянистости кабачка, примерно 1:1 с кабачком)
- 0,5 ч. л. соли
1. Нарежьте кабачок и пробейте его в блендере. Добавьте муку и соль, замесите тесто. Обваляйте его в муке и сформируйте колбаску, нарежьте на ньокки. Уберите в морозилку.
Кабачковые оладьи с креветками или курицей:
- 1 кабачок (500-700 г)
- 200-300 г очищенных креветок или куриного филе
- 2 яйца
- 2-3 ст. л. муки
- соль, перец по вкусу
Натрите кабачок на крупной терке и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу. Нарежьте креветки или куриное филе кубиками. Соедините все ингредиенты, перемешайте и обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Заморозьте готовыми.
Мясные котлеты:
- 400 г куриного фарша
- 400 г говяжьего фарша
- яйцо
- 3-4 ст. л. муки
- 1/2 кабачка
- болгарский перец
- 1/2 луковицы
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари
Измельчите кабачок, перец и лук в блендере, соедините с остальными ингредиентами. Сформируйте котлеты влажными руками и обваляйте в панировочных сухарях. Заморозьте.
Кабачковые лепешки с сыром:
- 500-700 г кабачка (натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость)
- 2 яйца
- 100 г пармезана
- 3-4 ст. л. муки
- соль по вкусу
Выпекайте на сковороде с обеих сторон и замораживайте готовыми.
Вкусно и полезно — Подписаться