Куриные маффины с овощами 79.07 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.1 / 1.28 / 3.05 Ингредиенты: - фарш из куриного филе - 1 кг - ка
79.07 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.1 / 1.28 / 3.05
Ингредиенты:
- фарш из куриного филе - 1 кг
- кабачок - 400 г
- морковь - 200 г
- лук - 200 г
- чеснок - 7 г
- оливковое масло - 1 ст. л.
- петрушка - по вкусу
- укроп - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарежьте морковь и лук небольшими кубиками, выложите на сковороду и обжаривайте десять минут до золотистого цвета. Очистите кабачок от кожицы (у молодых плодов это можно не делать) и натрите на крупной терке. Мелко нарежьте зелень. Чеснок измельчите через чеснокодавку. Куриный фарш посолите, поперчите и соедините с остальными ингредиентами. Перемешайте массу. Сформируйте небольшие шарики и выложите их в формочки для маффинов. Выпекайте при температуре 200°C до появления золотистой корки (примерно 30-40 минут).
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться