16.05.2026 11:59
🫓 Лепёшки без яиц на сковороде Ингредиенты • Мука пшеничная — 3 стакана • Вода горячая — 1 стакан • Соль — щепотка • Масло оливковое — 3 ст.
🫓 Лепёшки без яиц на сковороде
Ингредиенты
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Вода горячая — 1 стакан
• Соль — щепотка
• Масло оливковое — 3 ст. л.
Приготовление
1. Рецепт приготовления быстрых лепешек на сковороде очень прост. Это настоящая находка, когда в доме не оказалось хлеба, а накормить семью нужно сытно. Они также идеально подойдут для приготовления тако и буррито, в них можно завернуть начинку как в лаваш.
2. Муку просейте в глубокую посуду, добавьте оливковое масло и соль.
3. Горячую воду вливайте постепенно. В зависимости от качества муки, её может понадобиться чуть меньше стакана.
4. Замешивайте тесто сначала ложкой или вилкой, а когда вода слегка остынет, продолжите замешивать тесто руками.
5. У вас должно получиться тёплое, мягкое и очень эластичное тесто. Накройте его пищевой плёнкой и дайте постоять 20 минут.
6. Ещё раз вымесите тесто и разделите на части. Для небольших лепёшек разделите тесто на 9–10 частей размером чуть больше, чем грецкий орех.
7. Присыпьте разделочную доску мукой и раскатайте каждую часть теста скалкой очень тонко.
8. Выпекайте лепёшки на хорошо раскалённой сковороде-гриль или обычной сковороде с обеих сторон по 1–2 минуты.
9. Готовые лепёшки выложите стопкой на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и дайте им остыть.
10. Жаренные на сковороде лепёшки без яиц готовы к подаче на стол.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Вода горячая — 1 стакан
• Соль — щепотка
• Масло оливковое — 3 ст. л.
Приготовление
1. Рецепт приготовления быстрых лепешек на сковороде очень прост. Это настоящая находка, когда в доме не оказалось хлеба, а накормить семью нужно сытно. Они также идеально подойдут для приготовления тако и буррито, в них можно завернуть начинку как в лаваш.
2. Муку просейте в глубокую посуду, добавьте оливковое масло и соль.
3. Горячую воду вливайте постепенно. В зависимости от качества муки, её может понадобиться чуть меньше стакана.
4. Замешивайте тесто сначала ложкой или вилкой, а когда вода слегка остынет, продолжите замешивать тесто руками.
5. У вас должно получиться тёплое, мягкое и очень эластичное тесто. Накройте его пищевой плёнкой и дайте постоять 20 минут.
6. Ещё раз вымесите тесто и разделите на части. Для небольших лепёшек разделите тесто на 9–10 частей размером чуть больше, чем грецкий орех.
7. Присыпьте разделочную доску мукой и раскатайте каждую часть теста скалкой очень тонко.
8. Выпекайте лепёшки на хорошо раскалённой сковороде-гриль или обычной сковороде с обеих сторон по 1–2 минуты.
9. Готовые лепёшки выложите стопкой на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и дайте им остыть.
10. Жаренные на сковороде лепёшки без яиц готовы к подаче на стол.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX