22.05.2026 11:59
Пицца Маринара: постный рецепт с соусом за 30 минут
🍕 Пицца Маринара
Ингредиенты
• Тесто для пиццы — 250 г
• Мука — на подпыл
• Томаты в соку — 340 г
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Уксус белый винный — 1 ст. л.
• Сахар — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
• Орегано сушеный — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
Приготовление
1. Сначала приготовьте соус Маринара. Разогрейте в сковороде оливковое масло, положите в него чеснок, пропущенный через пресс, и прогрейте его 1 минуту.
2. Добавьте к чесноку сушеный базилик и сушеный орегано.
3. Чеснок не должен сильно желтеть и румяниться, поэтому сразу добавьте помидоры в собственном соку. Если помидоры целые, разомните их вилкой.
4. Выпарьте жидкость полностью, чтобы соус стал густым.
5. Добавьте белый винный уксус, посолите соус по вкусу и всыпьте сахар.
6. Попробуйте соус на вкус. Если все устраивает, выключите плиту и остудите соус.
7. Присыпьте поверхность мукой, раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
8. Смажьте заготовку соусом Маринара.
9. Отправьте пиццу в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 5–7 минут.
10. Готовую пиццу Маринара посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Тесто для пиццы — 250 г
• Мука — на подпыл
• Томаты в соку — 340 г
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Уксус белый винный — 1 ст. л.
• Сахар — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
• Орегано сушеный — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
Приготовление
1. Сначала приготовьте соус Маринара. Разогрейте в сковороде оливковое масло, положите в него чеснок, пропущенный через пресс, и прогрейте его 1 минуту.
2. Добавьте к чесноку сушеный базилик и сушеный орегано.
3. Чеснок не должен сильно желтеть и румяниться, поэтому сразу добавьте помидоры в собственном соку. Если помидоры целые, разомните их вилкой.
4. Выпарьте жидкость полностью, чтобы соус стал густым.
5. Добавьте белый винный уксус, посолите соус по вкусу и всыпьте сахар.
6. Попробуйте соус на вкус. Если все устраивает, выключите плиту и остудите соус.
7. Присыпьте поверхность мукой, раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
8. Смажьте заготовку соусом Маринара.
9. Отправьте пиццу в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 5–7 минут.
10. Готовую пиццу Маринара посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX