25.05.2026 14:59
Салат из репы и капусты: пошаговый рецепт
🥗 Салат из репы и капусты
Ингредиенты
• Капуста белокочанная — 200 г
• Репа — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — 3 веточки
Приготовление
1. У белокочанной капусты оборвите верхние листья, так как они, как правило, бывают порчеными и выполняют защитную функцию. Для удобства разделите кочан на несколько частей, нашинкуйте капусту тонкими длинными полосками и выложите в глубокую миску.
2. Репу и морковь очистите от кожуры. Натрите овощи на крупной тёрке или используйте специальную тёрку для корейской морковки. Получившуюся овощную стружку отправьте в миску к капусте.
3. Добавьте измельчённую зелень: укроп и петрушку. Влейте лимонный сок и растительное масло, добавьте соль по вкусу.
4. Тщательно перемешайте салат, чтобы соль, лимонный сок и растительное масло равномерно распределились по овощам.
5. Подавайте салат из репы и капусты сразу после приготовления. Он не требует долгого настаивания и охлаждения. Такой витаминный салат получается вкусным, сочным и полезным, так как овощи не подвергаются термической обработке и сохраняют свои витамины и микроэлементы.
6. Подавайте салат в качестве дополнения к рыбе или кашам.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Капуста белокочанная — 200 г
• Репа — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — 3 веточки
Приготовление
1. У белокочанной капусты оборвите верхние листья, так как они, как правило, бывают порчеными и выполняют защитную функцию. Для удобства разделите кочан на несколько частей, нашинкуйте капусту тонкими длинными полосками и выложите в глубокую миску.
2. Репу и морковь очистите от кожуры. Натрите овощи на крупной тёрке или используйте специальную тёрку для корейской морковки. Получившуюся овощную стружку отправьте в миску к капусте.
3. Добавьте измельчённую зелень: укроп и петрушку. Влейте лимонный сок и растительное масло, добавьте соль по вкусу.
4. Тщательно перемешайте салат, чтобы соль, лимонный сок и растительное масло равномерно распределились по овощам.
5. Подавайте салат из репы и капусты сразу после приготовления. Он не требует долгого настаивания и охлаждения. Такой витаминный салат получается вкусным, сочным и полезным, так как овощи не подвергаются термической обработке и сохраняют свои витамины и микроэлементы.
6. Подавайте салат в качестве дополнения к рыбе или кашам.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX