29.09.2026 12:00
🥗 Салат с вялеными помидорами и рукколой Ингредиенты • Руккола – 1 пучок (30 г) • Вяленые помидоры – 80 г • Красный лу
🥗 Салат с вялеными помидорами и рукколой
Ингредиенты
• Руккола – 1 пучок (30 г)
• Вяленые помидоры – 80 г
• Красный лук – 0,5 шт.
• Соль и перец – по вкусу
Приготовление
1. Рукколу промойте и срежьте кончики стеблей. Для салата используйте молодые побеги растения: тёмно-зелёные листья могут сильно горчить. Промокните зелень бумажной салфеткой и выложите на тарелку.
2. Добавьте вяленые помидоры, слегка стряхнув с них растительное масло. Дополнительную заправку для салата делать не нужно, так как ароматного растительного масла от вяленых помидоров будет достаточно.
3. Красный лук очистите от шелухи, промойте и разрежьте пополам. Одну половинку нарежьте полукольцами и выложите на тарелку к остальным ингредиентам. При желании красный лук можно заменить зелёным или маринованным репчатым.
4. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перед добавлением соли попробуйте вяленые помидоры, чтобы не пересолить блюдо.
5. Салат с вялеными помидорами и рукколой подавайте к столу сразу после приготовления.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Руккола – 1 пучок (30 г)
• Вяленые помидоры – 80 г
• Красный лук – 0,5 шт.
• Соль и перец – по вкусу
Приготовление
1. Рукколу промойте и срежьте кончики стеблей. Для салата используйте молодые побеги растения: тёмно-зелёные листья могут сильно горчить. Промокните зелень бумажной салфеткой и выложите на тарелку.
2. Добавьте вяленые помидоры, слегка стряхнув с них растительное масло. Дополнительную заправку для салата делать не нужно, так как ароматного растительного масла от вяленых помидоров будет достаточно.
3. Красный лук очистите от шелухи, промойте и разрежьте пополам. Одну половинку нарежьте полукольцами и выложите на тарелку к остальным ингредиентам. При желании красный лук можно заменить зелёным или маринованным репчатым.
4. Посолите и поперчите салат по вкусу. Перед добавлением соли попробуйте вяленые помидоры, чтобы не пересолить блюдо.
5. Салат с вялеными помидорами и рукколой подавайте к столу сразу после приготовления.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX