26.07.2026 15:19
Ну очень вкусные помидоры на зиму 🍅 Меня уверили, что по этому рецепту помидоры получаются ну очень вкусными. Не удержа
Ну очень вкусные помидоры на зиму 🍅
Меня уверили, что по этому рецепту помидоры получаются ну очень вкусными. Не удержалась — решила попробовать!
На дно 1,5-литровой банки:
* пучок петрушки;
* пучок укропа;
* 1 головка репчатого лука, нарезанная кольцами;
* 3 зубчика чеснока;
* 6–8 горошин перца.
Для маринада:
* вода — 1,5 л;
* соль — 2 ст. л.;
* сахар — 7 ст. л.;
* 9%-ный уксус — 1 ст. л. на 1,5-литровую банку.
Я закрывала помидоры в 3-литровых банках, поэтому добавляла по 2 ст. л. 9%-ного уксуса.
Помидоры проколите вилкой или зубочисткой, а затем плотно уложите в банку.
Залейте их кипятком и оставьте на 20 минут. После этого воду слейте в кастрюлю и приготовьте на ней маринад, добавив соль и сахар.
Как только маринад закипит, залейте им помидоры. Добавьте уксус, закатайте банки, переверните и оставьте до полного остывания.
Вот теперь осталось дождаться зимы и проверить, действительно ли они такие вкусные. Хотя аромат уже обещает многое!
Заготовки 👉 Подписаться
Меня уверили, что по этому рецепту помидоры получаются ну очень вкусными. Не удержалась — решила попробовать!
На дно 1,5-литровой банки:
* пучок петрушки;
* пучок укропа;
* 1 головка репчатого лука, нарезанная кольцами;
* 3 зубчика чеснока;
* 6–8 горошин перца.
Для маринада:
* вода — 1,5 л;
* соль — 2 ст. л.;
* сахар — 7 ст. л.;
* 9%-ный уксус — 1 ст. л. на 1,5-литровую банку.
Я закрывала помидоры в 3-литровых банках, поэтому добавляла по 2 ст. л. 9%-ного уксуса.
Помидоры проколите вилкой или зубочисткой, а затем плотно уложите в банку.
Залейте их кипятком и оставьте на 20 минут. После этого воду слейте в кастрюлю и приготовьте на ней маринад, добавив соль и сахар.
Как только маринад закипит, залейте им помидоры. Добавьте уксус, закатайте банки, переверните и оставьте до полного остывания.
Вот теперь осталось дождаться зимы и проверить, действительно ли они такие вкусные. Хотя аромат уже обещает многое!
Заготовки 👉 Подписаться