26.07.2026 18:14
Грушевое варенье с маком Ингредиенты на 1 небольшую баночку: * очищенные груши — 500 г; * сахар — 150 г; * лимон — 0,5
Грушевое варенье с маком
Ингредиенты на 1 небольшую баночку:
* очищенные груши — 500 г;
* сахар — 150 г;
* лимон — 0,5 шт.;
* мак — 1 ст. л.
Приготовление
Груши хорошо вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Добавьте сахар, выжмите сок половины лимона и всё перемешайте. Если есть время, оставьте груши примерно на 2 часа — пусть дадут сок.
После этого переложите фруктовую массу в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут.
Затем возьмите половину фруктов и измельчите блендером. Я, например, просто размяла их толкушкой — тоже отлично получается. Верните измельчённую массу обратно в кастрюлю.
Мак слегка обжарьте на сухой сковороде и добавьте к грушам. Перемешайте.
Снова проварите варенье около 5–10 минут или чуть дольше, если хотите добиться более густой консистенции.
Необычное сочетание? На первый взгляд — да. Но груша и мак вместе дают очень интересный вкус.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты на 1 небольшую баночку:
* очищенные груши — 500 г;
* сахар — 150 г;
* лимон — 0,5 шт.;
* мак — 1 ст. л.
Приготовление
Груши хорошо вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Добавьте сахар, выжмите сок половины лимона и всё перемешайте. Если есть время, оставьте груши примерно на 2 часа — пусть дадут сок.
После этого переложите фруктовую массу в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут.
Затем возьмите половину фруктов и измельчите блендером. Я, например, просто размяла их толкушкой — тоже отлично получается. Верните измельчённую массу обратно в кастрюлю.
Мак слегка обжарьте на сухой сковороде и добавьте к грушам. Перемешайте.
Снова проварите варенье около 5–10 минут или чуть дольше, если хотите добиться более густой консистенции.
Необычное сочетание? На первый взгляд — да. Но груша и мак вместе дают очень интересный вкус.
Заготовки 👉 Подписаться