Мясо в горшочке с картофелем и сыром
🔖 Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Лук — 2 шт.
Шампиньоны — 15–16 шт.
Картофель — 3–4 шт.
Сыр — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло — немного для жарки
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте свинину кубиками, обжарьте на растительном масле 5–6 минут на сильном огне, затем ещё 10 минут — на слабом.
2️⃣ Лук нарежьте, грибы — пластинками, обжарьте вместе на масле со сливочным маслом около 10 минут.
3️⃣ Картофель отварите до готовности, нарежьте кусочками.
4️⃣ Выложите в горшочки слоями: картофель → свинина → немного майонеза → грибы с луком → тёртый сыр.
5️⃣ Накройте крышками, поставьте в холодную духовку и готовьте при 180°C примерно 20 минут.
💡 Совет: добавьте в майонез немного сметаны и дольку чеснока — соус получится нежнее и ароматнее! 🧄✨
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь