🥣 Рыба, которая становится ещё вкуснее после холодильника
🔖 Ингредиенты:
Рыба — 1 кг
Лук — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Мука — для обваливания
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Посолить рыбу и сбрызнуть лимонным соком
2⃣ Обвалять в муке и обжарить
3⃣ Нарезать лук и натереть морковь
4⃣ Обжарить овощи
5⃣ Добавить томатную пасту и перемешать
6⃣ Влить воду и тушить 15 минут
7⃣ Добавить специи и прокипятить
8⃣ Остудить и добавить лимонный сок
9⃣ Залить рыбу маринадом
🔟 Убрать в холодильник на 6 часов
💡 Совет:
Не заливай рыбу горячим маринадом — дай ему остыть, тогда кусочки останутся плотными и не развалятся.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь
🥣 Рыба, которая становится ещё вкуснее после холодильника 🔖 Ингредиенты: Рыба — 1 кг Лук — 3 шт.
