🥣 Наливной пирог на кефире — быстро, сытно и без возни 🔖 Ингредиенты: яйца — 2 шт.
🔖 Ингредиенты:
яйца — 2 шт.
соль — 0,5 ч. л.
мука — 1 стакан
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч. л.
фарш — 300 г
лук — 2–3 шт.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Кефир смешайте с содой и оставьте на 5 минут.
2⃣ Добавьте яйца, соль и муку, перемешайте до однородного теста.
3⃣ Форму смажьте маслом и присыпьте мукой, вылейте половину теста.
4⃣ Выложите фарш и нарезанный лук, посолите и поперчите.
5⃣ Сверху вылейте оставшееся тесто и разровняйте.
6⃣ Выпекайте при 170 °C около 40 минут до румяной корочки.
💡 Совет: если фарш слегка обжарить с луком 5–7 минут перед выпечкой, пирог получится ещё ароматнее и начинка будет особенно сочной.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь