🥣 Солим капусту уже много лет — рецепт простой и удачный
🔖 Ингредиенты:
капуста — 2,5–3 кг
морковь — 2 шт.
соль крупная — 2 ст. л.
сахар — 1 неполная ст. л.
лавровый лист — 3–5 шт.
чёрный перец горошком — 3–5 шт.
вода — 1 л
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Воду вскипятите, добавьте соль и сахар, проварите 2–3 минуты и полностью остудите рассол.
2⃣ Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, удалив кочерыжку и толстые прожилки. Морковь очистите и нарежьте тонкими длинными полосками.
3⃣ Смешайте капусту с морковью и слегка помните руками, чтобы овощи дали немного сока.
4⃣ Плотно уложите овощи в банки, добавляя лавровый лист и перец горошком.
5⃣ Залейте остывшим рассолом, накройте крышками и оставьте при комнатной температуре на 3–4 дня. Периодически прокалывайте капусту длинной палочкой, чтобы выходил газ.
6⃣ Готовую капусту закройте крышками и уберите в холодное место.
💡 Совет: если добавить в банку пару кусочков яблока или немного клюквы, капуста получится ещё ароматнее.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь
Другие главы канала «Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 13.05.2026
🥣 Бисквитный рулет, который получается мягким и воздушным
🔖 Ингредиенты:
Сахар…
Глава от 12.05.2026
🥣 Вареники с капустой, которые хочется есть прямо со сковороды
🔖 Ингредиенты:
…
Глава от 11.05.2026
🥣 Рыбные котлетки, которые получаются мягкими внутри
🔖 Ингредиенты:
Рыбный фар…
Глава от 10.05.2026
.🥣 Лёгкий пирог с курицей, который не перегружает
🔖 Ингредиенты:
Куриное филе …
Глава от 09.05.2026
🥣 Сделала в духовке — и крупа получилась мягкой, а не клейкой
🔖 Ингредиенты:
П…
Глава от 08.05.2026
🥣 Простой салат из доступных продуктов, а вкус богатый
🔖 Ингредиенты:
Свёкла в…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,927,447 постов
из 199,498 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты становятся искусством без скучных правил. Здесь вы найдете вдохновение для готовки: от простых повседневных блюд до сме…
👥 390 247 · +2 843/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашняя еда, проверенные рецепты и вдохновение для кулинарных экспериментов. Простые и вкусные блюда на каждый день и для праздников. Готовим с удовольствием!
👥 300 592 · +648/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки на зиму: проверенные рецепты варенья, солений и консервов. Делюсь секретами идеальных заготовок, от классики до авторских сочетаний. Варенье из ягод, х…
👥 252 336 · +1 061/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 208 973 · +1 751/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 193 180 · -1 416/7д
Популярные посты канала «Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры»
🥣 Сладость из батона — гости не верят составу
🔖 Ингредиенты:
Батон — 4 кусочка
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Сли…
👁 17 003 просмотров
🥣 Зразы, за которые хвалят хозяйку
🔖 Ингредиенты:
фарш — 500 г
молоко — 1 стакан
яйца варёные — 4 шт.
лук — 200 г
хлебный мякиш — 100 г
со…
👁 16 924 просмотров
🥣 «Облако» на тарелке — гости просят рецепт сразу
🔖 Ингредиенты:
куриная грудка отварная
свежий огурец
консервированный ананас
яйца — 2 шт…
👁 16 865 просмотров
🥣 Рыба, которая становится вкуснее на следующий день
🔖 Ингредиенты:
Рыба — 1 кг
Лук репчатый — 3 крупные головки
Морковь — 2 крупные
Томат…
👁 16 721 просмотров
🥣 Рис, который не слипается НИКОГДА
🔖 Ингредиенты:
Рис (пропаренный или длиннозернистый) — 1 стакан
Растительное масло — 3 ст. л.
Чеснок —…
👁 16 687 просмотров
🥣 «Бусы» — самый нарядный салат стола
🔖 Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Маринованные огурцы — 150 г
Твёрдый сыр — 100 г
Яйца — 3 шт. (18…
👁 16 627 просмотров
🥣 Три ингредиента — и противень пуст за 5 минут
🔖 Ингредиенты:
Слоёное тесто — 1 пласт
Колбаса — 150 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Яйцо …
👁 16 618 просмотров
🥣 Наваристый куриный суп с рулетиками
🔖 Ингредиенты:
Для супа:
Курица — 0,5 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Зелень — по вкусу
Лавр…
👁 16 612 просмотров
🥣 Когда обычная картошка внезапно становится ужином мечты
🔖 Ингредиенты:
Картофельное тесто:
Картофель — 5 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Бо…
👁 16 579 просмотров
🥣 Хруст снаружи, мягкость внутри — идеальный домашний фри
🔖 Ингредиенты:
2 кг картофеля
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сладкой папри…
👁 16 523 просмотров
🥣 «Арбузный ломтик» — простой слоёный салат, который выглядит как праздник
🔖 Ингредиенты:
отварная курица (измельчённая) — по вкусу
копчён…
👁 16 265 просмотров
🥣 Обычная капуста, а эффект как у закуски из кафе
🔖 Ингредиенты:
Молодая капуста — до 1 кг
Яйца — 3 шт.
Панировочные сухари — по необходим…
👁 16 254 просмотров
🥣 Борщ по-флотски — тот самый, что готовили моряки
🔖 Ингредиенты:
тушёная говядина — 1 банка
свёкла — 2 шт.
картофель — 2 шт.
морковь — 1 …
👁 16 103 просмотров
🥣 Маленькие слоёные «подарки» с ароматной начинкой
🔖 Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто — по количеству порций
Куриная грудка — по вк…
👁 16 079 просмотров
🥣 Мясная «улитка», которая прижилась на нашей кухне
🔖 Ингредиенты:
Вода — 250 мл
Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Мука — 800 г
Разрыхлитель …
👁 15 915 просмотров
🥣 Рис, пропитанный куриным соком — лучше гарнира не надо
🔖 Ингредиенты:
Куриные бёдра — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис сыр…
👁 15 855 просмотров
🥣 Полезная овощная закуска, которую съедят быстрее, чем приготовишь
🔖 Ингредиенты:
брокколи — 300 г
морковь — 1 шт
чеснок — 5 г
сыр — 3/4 …
👁 15 838 просмотров
🥣 Печень в сливочном соусе, которую съедят даже те, кто «печень не любит»
🔖 Ингредиенты:
куриная печень — 1 кг
лук — 1 крупная шт.
шампинь…
👁 15 732 просмотров
🥣 Котлеты, из-за которых никто не спешит уходить со стола
🔖 Ингредиенты:
Говяжий фарш — 700 г
Лук — 3 шт.
Батон — ½ шт.
Помидоры — 3 шт.
М…
👁 15 701 просмотров
🥣 Пирог из банки консервов, который приятно удивляет
🔖 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 стакан
Сода — 0,5 ч.…
👁 15 589 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Простые и проверенные рецепты на каждый день. Супы, салаты, гарниры и горячие блюда без лишних сложностей. Готовим вкусно и быстро, чтобы радовать себя и близких. Подписывайтесь и вдохновляйтесь новыми идеями ежедневно!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.