14.04.2026 15:03
Шашлычки из курицы с чесноком и пармезаном
Шашлычки из курицы с чесноком и пармезаном
🍖Маринад:
Куриные бёдра, нарезанные кусочками одинакового размера - 500 гр
Соль по вкусу
Чёрный перец - ½ ч.л
Острый красный перец - 1 ч.л
Копчёная паприка - ½ч.л
Кашмирский красный перец - ½ ч.л
Итальянские травы - 1ч.л
Зелёный перец чили, мелко нарезанный - 2-3 шт
Чесночная паста - 1 ч.л
Мелко нарезанная свежая петрушка - 2 ст.л
Свеженатёртый пармезан - 3 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
🍖Обмазка:
Мягкое сливочное масло - 3 ст.л
Щепотка соли
Чесночная паста - 1 ч.л
Тертый пармезан - 2 ст.л
Мелко нарезанная петрушка - 2 ст.л
Хлопья чили - 1 ч.л
1.Замаринуйте курицу, смешав все ингредиенты для маринада. Оставьте минимум на 1 час или на ночь.
2. Насадите кусочки курицы на шпажки
3.Готовьте в аэрогриле 14 минут при 200°C, перевернув на середине времени
4.Обмазка: смешайте все ингредиенты для обмазки. После готовки нанесите смесь на шашлычки, а сверху сбрызните лимонным соком.
Приятного аппетита!
#ужин
🍖Маринад:
Куриные бёдра, нарезанные кусочками одинакового размера - 500 гр
Соль по вкусу
Чёрный перец - ½ ч.л
Острый красный перец - 1 ч.л
Копчёная паприка - ½ч.л
Кашмирский красный перец - ½ ч.л
Итальянские травы - 1ч.л
Зелёный перец чили, мелко нарезанный - 2-3 шт
Чесночная паста - 1 ч.л
Мелко нарезанная свежая петрушка - 2 ст.л
Свеженатёртый пармезан - 3 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
🍖Обмазка:
Мягкое сливочное масло - 3 ст.л
Щепотка соли
Чесночная паста - 1 ч.л
Тертый пармезан - 2 ст.л
Мелко нарезанная петрушка - 2 ст.л
Хлопья чили - 1 ч.л
1.Замаринуйте курицу, смешав все ингредиенты для маринада. Оставьте минимум на 1 час или на ночь.
2. Насадите кусочки курицы на шпажки
3.Готовьте в аэрогриле 14 минут при 200°C, перевернув на середине времени
4.Обмазка: смешайте все ингредиенты для обмазки. После готовки нанесите смесь на шашлычки, а сверху сбрызните лимонным соком.
Приятного аппетита!
#ужин