21.03.2026 07:58
Полезный хлеб из чечевицы.
Полезный хлеб из чечевицы.
📝 Ингредиенты:
чечевица (красная) — 200 г
греческий йогурт — 180 г
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч. л
соль — 1/2 ч. л
оливковое масло — 1 ст. л
семена (кунжут, лен, тыквенные)
сушёные травы или чеснок
👩🍳 Приготовление:
1. Промой и замочи чечевицу на 3–4 часа (или на ночь). Затем слей воду.
2. Измельчи чечевицу в блендере до густой массы. Добавь йогурт, яйца, соль, масло — перемешай.
3. Добавь разрыхлитель и специи. Масса должна быть как густая сметана.
4. Переложи в форму (лучше застелить пергаментом). Выпекай при 180°C около 35–40 минут.
5. Остуди перед нарезкой — так хлеб лучше держит форму.
Плюсы такого хлеба:
▪️без пшеничной муки
▪️богат белком и клетчаткой
▪️долго сохраняет сытость
📝 Ингредиенты:
чечевица (красная) — 200 г
греческий йогурт — 180 г
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч. л
соль — 1/2 ч. л
оливковое масло — 1 ст. л
семена (кунжут, лен, тыквенные)
сушёные травы или чеснок
👩🍳 Приготовление:
1. Промой и замочи чечевицу на 3–4 часа (или на ночь). Затем слей воду.
2. Измельчи чечевицу в блендере до густой массы. Добавь йогурт, яйца, соль, масло — перемешай.
3. Добавь разрыхлитель и специи. Масса должна быть как густая сметана.
4. Переложи в форму (лучше застелить пергаментом). Выпекай при 180°C около 35–40 минут.
5. Остуди перед нарезкой — так хлеб лучше держит форму.
Плюсы такого хлеба:
▪️без пшеничной муки
▪️богат белком и клетчаткой
▪️долго сохраняет сытость