16.03.2026 13:09
Ленивая ПП-самса из лаваша с курицей и сыром
Ленивая ПП-самса из лаваша.
Очень быстрый и вкусный вариант самсы без теста. Получается хрустяще, сочно и готовится всего за несколько минут.
📝 Ингредиенты
2 листа тонкого лаваша
300 г куриного фарша
1 небольшая луковица
60–70 г твёрдого сыра
1 яйцо
соль и чёрный перец по вкусу
паприка или зира (по желанию)
1–2 ст. л. натурального йогурта или сметаны
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Подготовьте начинку
Смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, йогурт, соль и специи.
2️⃣ Натрите сыр
Добавьте его в фарш и перемешайте.
3️⃣ Сформируйте самсу
Лаваш нарежьте на полоски. Выложите немного начинки на край и заверните треугольником, как самсу.
4️⃣ Выложите на противень
Застелите пергаментом. Сверху можно слегка смазать яйцом или йогуртом.
5️⃣ Запекайте
Готовьте в духовке 180°C около 20–25 минут до румяной корочки.
🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️
Очень быстрый и вкусный вариант самсы без теста. Получается хрустяще, сочно и готовится всего за несколько минут.
📝 Ингредиенты
2 листа тонкого лаваша
300 г куриного фарша
1 небольшая луковица
60–70 г твёрдого сыра
1 яйцо
соль и чёрный перец по вкусу
паприка или зира (по желанию)
1–2 ст. л. натурального йогурта или сметаны
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Подготовьте начинку
Смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, йогурт, соль и специи.
2️⃣ Натрите сыр
Добавьте его в фарш и перемешайте.
3️⃣ Сформируйте самсу
Лаваш нарежьте на полоски. Выложите немного начинки на край и заверните треугольником, как самсу.
4️⃣ Выложите на противень
Застелите пергаментом. Сверху можно слегка смазать яйцом или йогуртом.
5️⃣ Запекайте
Готовьте в духовке 180°C около 20–25 минут до румяной корочки.
🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️